百科知识

娃娃菜粉丝的家常做法,速来围观

2025-02-11 01:48:56

用料娃娃菜 一颗粉丝 两把蒜蓉 一大勺耗油 一大勺酱油 3勺油 适量汤匙蒸鱼豉油 3勺做法步骤1、娃娃菜切掉根部洗干净,摆到盘子里2、粉丝用热水泡软3、把油,耗油,蒜蓉,酱油放锅子里4、中火烧开5、倒进盘子6、冷水下锅,水开蒸8分钟7、拿出来,倒入蒸鱼豉油8、油烧热浇到菜上9、搞定啦⸜₍๑•⌔•๑

红烧黄鱼的家常做法大全集(在家做菜之红烧黄花鱼)

2025-02-11 01:20:35

主料:黄花鱼(1尾)、葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、香菜(1根)、高汤(1/2杯)辅料:植物油(7汤匙)、郫县豆瓣酱(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)做法:1、洗净处理好的黄花鱼,加入1/3汤匙盐抹匀,往鱼腹内塞入姜丝,腌制15分钟。2、香菜切成段;葱切小段,

凉拌银耳的家常做法有哪些(详解银耳凉拌菜的制作方法与选材技巧)

2025-02-10 14:50:23

银耳凉拌菜,这道清爽可口的佳肴,在炎炎夏日里总能带给人一丝清凉。它不仅口感爽滑,营养丰富,更是以其独特的味道赢得了众多食客的喜爱。下面,我将详细为您介绍如何制作这道美味的银耳凉拌菜,并分享一些选材的小技巧。首先,我们来谈谈银耳的选材。优质的银耳应该呈现出淡黄色或米白色,质地柔软,富有弹性。在选购时,

手工蛋卷的做法是什么(有手就能做的蛋卷,零添加更健康)

2025-02-10 13:55:17

【鸡蛋卷】平底锅版所需食材:鸡蛋3个、普通面粉100克、食用油100克、白糖75克、盐1克。具体做法:1、将鸡蛋磕入一个大碗中,依次加入白糖2、再加入食用油,最好用无色无味的橄榄油或玉米油等,换成黄油更香哦。3、加入1克的盐和适量的黑芝麻,继续搅拌,一直搅拌成丝滑的糊糊。4、平底锅行不开火,中间放一

干锅排骨做法大全(会做这些干锅排骨,你比大厨都牛气)

2025-02-10 12:34:05

用料猪肋排 适量土豆 1个青红椒 适量干辣椒 适量葱姜蒜 适量葱苗 2根干锅料 一袋做法步骤1、排骨提前泡去血水,放入料酒、生抽、盐、花椒粉、淀粉抓拌均匀腌制20分钟; 锅中放入多一点的油,油温升至5成热时,放入排骨炸至表面焦黄后捞出控油备用;2、泡去淀粉的土豆条也同样放入油锅中炸至表面金黄捞出控油

回锅肉的家常做法!香辣入味巨下饭

2025-02-10 11:40:23

作为一个热爱烹饪的家庭主妇,我喜欢尝试各种美食,特别是家常菜中的经典美味。今天我要和大家分享的是我家常做的回锅肉,这道菜香辣入味,简单易做,每次都能吃个大满足,简直是下饭的绝佳选择!**所需食材:**1. 猪五花肉:500克2. 青蒜或葱:适量3. 姜:适量4. 蒜:适量5. 干红辣椒:适量6. 食

涮锅菜单大全有哪些品类(你喜欢什么涮锅呢?)

2025-02-10 09:57:54

一、辣鸡肉涮锅1.首先多剁一些鸡肉,然后拿热水把鸡肉过一下,然后清洗干净控水。2.锅里面放一些热了的油。放一些调味料,像花椒八角和香叶,再加入适量的辣椒,加入葱姜蒜炝锅,如果喜欢吃酸甜口的话,还可以加入一些番茄酱和辣酱,最后加一点点的白砂糖炒,等炒出红色的水就可以了。3.加入剁好的鸡肉翻炒,然后加入

蛋白质减肥法食谱有哪些(高蛋白膳食减肥的最优十款食材和用量)

2025-02-09 03:01:40

引言:在如今的减肥热潮中,高蛋白膳食凭借其独特的特点备受追捧。高蛋白膳食不仅有助于控制饥饿感和提高饱腹感,还能帮助人们减少摄入,达到减肥的效果。那么,如何选择适合高蛋白膳食的食材和合理的用量呢?本文将针对这一问题为您提供最优十款食材和用量的建议。一、鸡胸肉(每100克)作为高蛋白膳食的代表,鸡胸肉是

野餐带什么食物(野餐记得带上十种食物)

2025-02-09 01:44:10

“五一”假期到了,你打算怎样过呢?在家煲剧打游戏?抑或出去吃饭看电影?选一个阳光灿烂,微风正好的时间,带上家人或三五好友郊游野餐也很惬意。今年五一不远游,相较于远途旅行,野餐不仅可以亲近自然,放松身心,还免去了舟车劳顿的疲惫。除了美景,美食也是野餐的魅力所在,最适合野餐的食物有哪些呢?对于绝大多数人

腊肠焖饭最正宗做法是什么(腊肠焖饭最好吃的做法,只需两步就轻松搞定)

2025-02-08 04:46:29

【香肠焖米饭】【制作食材】玉米,胡萝卜,香肠,青椒,大米,生抽,老抽,黑芝麻【制作步骤】1、下面要带大家一起烹饪的美食是香肠焖米饭,特别美味,因为它营养又解馋,咸香又有味。一起来准备一下香肠焖米饭的烹饪食材吧,最先要准备的是大米,准备一小碗大米就可以了,能吃多少准备多少即可。准备完大米之后接下来准备

雪红果做法(酸甜可口雪红果这样做,营养又美味)

2025-02-08 03:36:35

天气一凉快,炒货店就会亮相这种酸甜到小甜点,很是诱人。有次排队买的时候,旁边大姨的一句“也不知道他们做之前洗没洗山楂”成功的勾起了我的疑心病...... 好吧,我自己肯定洗的干净。因为我们家普遍不太能吃酸,所以每次就买这种小小的山里红,这种不太酸,略带甜口,很适合我的口味,喜好吃酸的可以买那种漂亮的

面粉南瓜饼的家常做法(教你做最好吃的南瓜饼 )

2025-02-08 03:16:04

前天,我们用南瓜做了好吃的南瓜贝果。今天,我们继续用南瓜做一款同样美味的南瓜饼。食材:南瓜 1个 普通面粉 400克 酵母 5克 白糖 1小勺 小葱 50克 火腿肠 1根 食用油 适量 白芝麻 适量制作方法:1.取一个南瓜洗净去皮,切成薄片,放到笼屉上蒸15分钟,蒸好后取出,把它用擀面杖碾压成泥。如

荆芥怎么吃好吃又简单(1把荆芥简单一做,鲜香味美)

2025-02-08 01:59:07

河南人爱吃荆芥,清明前后,老人们总要在房前屋后甚至阳台花盆里撒上一把荆芥种子,夏天到了,荆芥也不知不觉长成了苗,小苗长起来随吃随掐,掐了嫩芽不久就有新芽冒出来,而它那特有的“冲冲的清香”也正解了暑天的闷热湿毒,好吃又爽快。图片源于网络我们常吃的“荆芥”其实学名叫罗勒,常作为配菜、作料,新鲜的荆芥叶子

枇杷加冰糖怎么腌制(自己在家熬点枇杷膏吧)

2025-02-08 00:54:42

大家好,今天和大家分享枇杷膏的做法;现在是枇杷上市的季节,枇杷有止咳润肺、活血化瘀的功效,我们当地还会用枇杷叶和代代柑煮水喝,家里的老人说,这样能治疗咳嗽,比吃药要好,尤其是家里有小孩子的吃太多感冒药不好,那这个枇杷膏也有相同的功效,而且泡水喝甜甜的,小孩子也爱喝,一般放冰箱密封保存能放好几个月,有

羊肉馅饺子的做法配方,2个方法,掌握这些技巧

2025-02-07 07:30:12

一道美味的羊肉饺子,鲜嫩多汁,口感十足,让人回味无穷。在寒冷的冬日里,煮上一锅热腾腾的羊肉饺子,不仅能温暖身体,还能满足味蕾。今天,我将向大家介绍如何调制出最美味的羊肉饺子馅料,让你也能在家中轻松享受这道令人陶醉的美食。不论是包饺子还是做其他美食,饺子皮都是至关重要的。在制作羊肉饺子时,我们需要选择

苦瓜怎么做好吃又不苦又简单(教你苦瓜不苦新做法)

2025-02-07 06:16:04

有这么一种食材呢,非常的苦,大家一定能想到是什么,它就是苦瓜,没错。苦瓜这种食材虽然味道非常的苦,但是特别适合夏季来食用,它能够清热解暑。它的营养价值非常的高,但是它的苦味很多人受不了解,今天教大家做一个苦瓜的新吃法,苦瓜糖条的做法好吃又下火,做法还比较简单,基本上新手也能做的会一起看一下吧。食材准

麻麻鱼的做法(渝北名菜“麻麻鱼”可以怎么做)

2025-02-07 05:00:08

今天我跟大家分享了渝北名菜。麻麻鱼首先我们准备黑鱼一条,用毛巾装完鱼之后刮掉黑鱼姐夫的鱼。然后用刀尖的地方剁断鱼的神经,这一步的目的是让你丧失反抗能力,然后去鱼鳞和内脏清洗干净,不用操作的时候,可以用剪刀剪开鱼肚。抠出黑鱼的内脏之后再用剪刀剪开里面的一层。然后再撕下里面的筋膜,做一层筋膜是黑鱼的鱼泡

手抓饼做法教程(自制手抓饼这样做)

2025-02-07 03:25:37

手抓饼不要再出去买着吃了,今天教你在家做,做一次可以吃上一个月。早起五分钟就能做好一顿早餐,家里有上班上学的一定要学会。·三百克面粉放入三克盐,倒入一百九十克温水搅拌成面絮,再放入一大勺葱花和成一个光滑偏软的面团。·分成六个面剂,表面刷油,盖上保鲜膜醒面半个小时。·用一勺面粉、两勺食用油搅拌均匀,调

猪肚鸡的正宗做法(冬天吃猪肚鸡保健又暖胃)

2025-02-07 00:50:03

猪肚鸡原料:鲜老母鸡,鲜猪肚,竹荪,白果,香芹段,蒜苗段,白胡椒粒,葱段,姜片,生粉,上汤,黄酒,海盐,白醋。做法:将猪肚表面清理干净,翻过来,用生粉、海盐、白醋抓洗2遍,冲洗干净,出水,加入料酒、白胡椒粒、姜片、盐,入蒸箱上汽蒸扣约2小时;母鸡治净,加葱段、姜片、料酒,入蒸箱上汽蒸大概一个小时改刀

香辣螺蛳的正宗做法(没有什么是一份超级简单入味的香辣螺蛳解决不了的)

2025-02-06 06:18:40

俗话说“明前螺,赛过鹅”,这个时候(三月末四月初)的螺蛳肉质肥美,且壳中尚没有太多小螺蛳,是最佳的赏味季节。 本菜无论是听着还是看着,感觉都很复杂的样子,实际做起来特别简单,尤其是在我的指导下。要是没教会,你取关我(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料新鲜螺蛳 2斤(剪去屁股是一斤半)大葱 1根姜 1块(30克)

三色冰淇淋制作全过程(教您在家轻松做“三色雪糕”)

2025-02-06 05:53:11

今天为大家分享一款“三色雪糕”的做法,没办法天气太热了,就是想吃冷饮,你是不是也是这样想的?哈哈,喝冰水,吃冰棒,这些冰爽又解暑的东西,当然不会觉得太热了啦!今天,小汐儿为大家分享用红薯、紫薯和山芋做一个“三色雪糕”,清凉爽口,最重要的是自己在家做,无任何的添加剂,健康又卫生,当属夏日的解暑佳品,颜

烧茄子的做法家常菜(一个小妙招,好吃不油腻)

2025-02-06 03:30:08

家常烧茄子,可以说是家常菜里很普通,确深受大家喜爱的一道美食。今天大厨与大家分享家常烧茄子做法,简单快捷,少油省时,好吃不油腻。茄子要保色,大厨的做法大多是快速过热油,这样做虽好吃。但是,想美味与健康兼顾的话,建议可以改用半煎炸的方法,过油的过程中,记得压一压茄子,然后快速起锅,将茄子放入滚水中过一

巴沙鱼片的家常做法(超市里便宜的巴沙鱼片)

2025-02-06 02:28:24

自从中国开始进口巴沙鱼片,爱吃鱼的小伙伴们就有了福音,火速解锁各种烹饪方法。超市中的巴沙鱼片价格并不贵,因为十分亲民,所以深受消费者喜爱。为大家整理了一些经典的鱼片做法,赶紧来解锁吧!水煮鱼片食材:巴沙鱼400克、水白菜、菜籽油0.5汤匙、红薯粉2茶匙、料酒2茶匙、豆瓣酱2茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1

玉米馒头怎么做松软好吃(玉米面馒头蒸完发干,教您两个技巧)

2025-02-06 01:08:55

如何做玉米面红枣馒头玉米面做成面食之后的香味很不错,相比于用小麦粉来做一道面食的话,一般用玉米面这种粗粮来做一道玉米面的面食更香一些。今天就做一道玉米面红枣馒头给家人吃,但是做玉米面红枣馒头的时候,有的朋友会说这个会不会像玉米面窝窝头那样发干。其实玉米面发干是一个问题,为了防止发干有的朋友多放酵母粉

自制糖蒜的做法大全(推荐5道糖蒜的家常做法,酸甜脆爽)

2025-02-05 05:38:32

糖蒜材料:新鲜蒜10斤,糖约3斤,白醋用了一大瓶1.9升的,盐约300克,白酒2两1.新鲜蒜,剪掉头上的须须,剥掉外层皮,不要全剥完了,留两层皮2.放入大盆,倒入清水,加入盐300克左右,搅拌均匀,盖上盖子,泡4-5天,主要是杀下辛辣味,中间要翻拌下。3.泡完后,用清水冲洗下,然后放入筐中控水,把蒜

芒果榨汁的做法(如何制作新鲜的芒果汁)

2025-02-05 04:25:52

瓶装芒果汁的味道有时会让人觉得不够新鲜。这时候,你就可以自己用榨汁机制作新鲜的芒果汁,或者也可以手工榨制芒果汁。机榨芒果汁芒果洗净、剥皮。把去皮后的芒果切成小块。把芒果和碎冰、水以及糖一起放入榨汁机。启动榨汁机,直到搅拌均匀。用筛子过滤。扔掉多余的果渣。把果汁倒进玻璃杯,边上放一片芒果装饰。手榨芒果

香辣小龙虾做法全过程(川味香辣小龙虾做法味道麻辣鲜香)

2025-02-05 04:18:54

今天给大家分享一道,川味的小龙虾做法,简单易学,味道麻辣鲜香。第一步,准备3斤新鲜失恋的小龙虾,用刷子刷净小龙虾的肚子,藏泥沙的地方。然后去头去尾除去虾线,清洗干净备用。第二步,准备配料,葱切段,姜切末、蒜切末,花椒、八角少许、干辣椒、花椒适量。第三步,热锅上油,把准备好的葱姜蒜、辣椒、八角、花椒等

煎鸡翅的家常做法简单做法(鸡中翅的新吃法)

2025-02-05 03:00:22

说到鸡翅的吃法,相信很多的朋友首先想到的就会是可乐鸡翅或者肯德基里面的炸鸡翅,但其实鸡翅还有很多简单美味的做法,只是大家没有去发现而已!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道简单美味的【盐煎鸡翅】,爱吃鸡翅的朋友们就赶紧围观吧,哪怕你是厨房小白,这道菜你也应该能够轻易的做出来!在开始正式制

炝黄瓜做法(教你炝拌黄瓜分分钟搞定)

2025-02-05 01:29:43

现如今,美食已与大家的生活密不可分,能够吃到的食物种类越来越多,而且食用的方法也越来越多。黄瓜是一种最常见的绿色蔬菜之一,如今天气一天比一天炎热,凉拌菜已成为大家餐桌上的首选。提到凉拌菜,就不得不提拌黄瓜这道经典美食,拌好的黄瓜吃起来脆嫩可口,十分鲜嫩,深受大家的喜爱。但是再好吃的美食,经常吃的话也

胡萝卜素丸子的正宗做法(胡萝卜素丸子的美味秘籍)

2025-02-04 06:00:51

孩子一直不爱吃胡萝卜,总是想各种办法让他能吃一些,胡萝卜丸子可以试试,简单几步就能完成,省时还好吃用料胡萝卜 一根鸡蛋 一只面粉 100克葱 一颗盐 适量白胡椒粉 少许玉米淀粉 10g食用油 适量水 100克做法步骤1、O(∩_∩)O2、胡萝卜插丝,或切成细丝3、放入香葱碎4、加入一枚鸡蛋,放入盐和