荠菜汤家常做法（做荠菜时，这一步要做好）

2025-02-04 04:30:17

现在正是吃荠菜的好季节，在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。荠菜被古人誉为“灵丹草”，是“天然之珍”。荠菜作为一种野菜，深受人们的喜爱，春季的荠菜比较鲜嫩，适宜作为鲜蔬，含有丰富的维生素C，含有丰富的膳食纤维及粗纤维，能够促进肠胃蠕动，利于新陈代谢。具有清

水煮五香蚕豆的做法大全

2025-02-04 02:50:54

蚕豆好吃就一季，一晃就过去了，因而民间就流传着“嫩3天，老3天，不老不嫩又3天”的说法。刚上市的鲜蚕豆嫩、甜、糯，口感极佳，一口一个，解馋又鲜美。想尝鲜的亲，快来动手试试吧五香蚕豆原料：蚕豆1000克、小米辣4个、香叶1片、八角2瓣、桂皮少许、食盐1小勺、味精少许。做法步骤：1. 备好食材。2. 剥

腊肉炒蒜苔家常做法（5分钟就能搞定的家常菜）

2025-02-04 01:54:17

咸香的腊肉配上百搭的蒜苔，美味又下饭~蒜苔炒腊肉蒜苔适量 腊肉适量 剁椒适量 葱适量 姜适量 红辣椒适量 油适量 盐适量 酱油适量 五香粉适量1. 蒜苔洗净切段，入开水锅中汆烫一下。2. 腊肉洗净煮八成熟切片。3. 葱姜，和红辣椒改刀备用。4. 锅中入油烧热放入葱姜，红辣椒爆香。5. 放入腊肉煸炒一

原味芝士蛋糕做法是什么（醇香诱惑，原味芝士蛋糕的制作艺术）

2025-02-04 00:07:15

原味芝士蛋糕是一道经典的甜品，其浓郁的奶香和细腻的口感让人忍不住为之倾倒。无论是在节庆还是日常生活中，这款美味的蛋糕都能给人带来愉悦和满足。下面将为大家详细介绍如何制作一款醇香诱人的原味芝士蛋糕。首先，我们需要准备以下材料：1. 奶油芝士200克2. 细砂糖100克3. 鸡蛋2个4. 鲜奶油100毫

手工面条怎样做又劲道润滑（做手擀面不能只加盐，还要做对这一步！）

2025-02-03 05:35:00

【食材准备】面粉400克，鸡蛋2个，盐2克，面碱2克，清水180克左右【操作步骤】步骤一：面粉倒入盆中，高筋中筋都可以，唯独低筋不行。加入一小勺盐和一小勺面碱，盐可以提高筋性，让面条口感更筋道，碱增加韧性，煮面的时候不易断。搅匀后打入两个鸡蛋，鸡蛋的加入是为了增加面条的弹性，而且口味会更香。鸡蛋搅匀

干炸大虾怎么炸又酥又脆（干炸小河虾酥脆不粘连是有窍门的）

2025-02-03 04:20:47

【干炸小河虾】【食材】：小河虾8两左右、面粉小半碗、生粉小半碗、食盐2勺、色拉油小半锅；【具体做法】：1、将鲜活的小河虾逐个的收拾干净，剪掉虾头和虾脚，在清水处冲洗干净后，沥干水分；2、将沥干水分的小河虾放入大碗中，放入大约1勺的食盐，腌制5-10分钟，让其入味；3、撒入食盐后，最好是用手将碗中的小

干锅香辣蟹怎么做好吃（在家就能做色泽红亮，香辣过瘾的干锅香辣蟹）

2025-02-03 03:36:30

大闸蟹是很多人非常喜欢的一种食物，每年从秋冬一直到来年开春，都作为宴客的一道大菜。大闸蟹吃法多样，日常吃得最多的当属清蒸，因为做法简单，又不失食材的原汁原味。除去清蒸，最受欢迎的当属香辣蟹了，大闸蟹先炸后炒，配上土豆，莴笋，年糕等各种辅菜，香，辣，脆，嫩，好吃到你忘不了。香辣蟹是一道传统川菜，有人嫌

怎么拌海带丝超级好吃窍门（掌握3点技巧）

2025-02-03 01:28:12

海带不仅是不会有腥味，而且还更加软韧不夹硬，口感特别好，下面我便会将凉拌海带丝的方法详细分享给大家。凉拌海带丝的做法：备用食材：干海带2张，香菜3根，小葱2根，大蒜4瓣，小米辣2个，生抽1勺，食盐1茶匙，白糖1茶匙，香醋2勺，芝麻油少许，辣椒油少许；制作过程：第一步，干海带准备出适量，将其隔水放入锅

南瓜饭的做法家常做法（教你接地气的家常做法)

2025-02-03 00:36:54

秋天到，南瓜俏，又到了吃南瓜的时节了。印象中，小时候家里都会种很多的南瓜，南瓜很容易生养，把南瓜苗种在院子里 ，南瓜藤就会顺着搭架慢慢爬上去，开始开花结果，南瓜就慢慢长大了。自己家种的南瓜虽然个头不大，但是非常的香甜好吃。南瓜的做法很多种，可以煮咸粥、炒肉、南瓜咸饭、南瓜小米粥、咸蛋黄焗南瓜等等。闽

干吃汤圆的做法（汤圆最好吃的做法 ）

2025-02-02 06:05:47

再过几天就是元宵节了，元宵节也叫“上元节”，是我国的传统节日之一，在民间，一直有过了元宵才算过完年的说法，所以元宵节也是很受重视的一个节日，在当天不同地区有很多的民俗活动，赏花灯、猜灯谜、吃汤圆、舞狮子等等，其中吃汤圆是元宵节必备的一个活动，不管是南方还是北方，元宵节一定少不了汤圆，北方也叫“元宵”

冰糖金桔膏的做法大全（冬季干燥，教你做金桔膏

2025-02-02 05:16:12

秋冬季节特别容易咳嗽，而朋友圈里也悄然掀起了保养的热潮。柠檬陈皮膏、秋梨膏、金桔膏等手工熬制的饮品卖得火热。今天，咱们也来凑个热闹，自制金桔膏，学会了再也不用去买了。所需食材：金桔1千克、冰糖300克制作步骤：第一步：买回来的金桔倒入大碗里，加少许清水和一大勺食用盐，然后用手多抓洗一会儿；接着再用清

烧花菜的家常做法是什么（家常番茄烧花菜）

2025-02-02 03:11:10

番茄烧花菜，应该算是一道非常普遍的家常菜了，做法简单，易于操作，而且做好后的口感独特，花菜和番茄这两种蔬菜的维生素和矿物质都非常的丰富，搭配在一起就是更加的有营养了，所以这道菜，即可称之为家常菜，又算是一道养生菜。主料：花菜1棵，番茄1个配料及调料：番茄酱两汤勺盐，糖，鸡精制作方法：首先，将洗净的番

杨梅酒制作方法与步骤（杨梅泡酒白酒的比例和储藏周期是多少）

2025-02-02 02:44:48

世人只知三月桃花酿，未曾浅尝五月杨梅酒，五月夏风起，杨梅酒一杯待知己…今天给大家分享一款甜中带酸，酸中带甜，酒色清透红润的杨梅酒。若你不胜酒力，还想小酌的话，一定按照我的重要提示，再加一道工序，那样做出来的杨梅酒口感会温和很多。食材专用泡果酒粮食酒一斤，杨梅一斤，冰糖150克，一勺盐步骤：（1）杨梅

南瓜粥怎么做好吃（30分钟熬出香滑的南瓜粥，比粥店里的还香）

2025-02-02 01:02:00

30分钟熬出香滑的南瓜粥，比粥店里的还香，甜润暖胃，百喝不厌秋冬天是吃南瓜的好季节，天气渐渐凉了，早餐吃一碗香喷喷的南瓜粥，香甜暖胃，特别是早上没有食欲的朋友，来上一碗不稠不稀的南瓜粥，别提有多提神了，现在人们都比较讲究养生，吃南瓜粥的时候，大家也不会只用大米来煮了，我煮南瓜粥的时候就会添加各种自己

榆钱饭的做法（榆钱饭这样做，全家都爱吃）

2025-02-01 06:44:56

春天树上的这个菜别错过，简单蒸蒸10分钟就上桌，睡得香甜不失眠！今天去野外徒步，看到河边的榆树上一串一串的榆钱，鲜嫩喜人，忍不住摘了一大把，回家吃一次榆钱饭。清晰的记得村里有棵大榆树，春夏秋冬，总会有人在树下聊天玩耍。尤其一到春天，天气暖和了，大人们就在大榆树的底下做针线，孩子们就在树上玩耍，而榆钱

银耳莲子汤怎么做好喝（做银耳莲子汤牢记四个诀窍）

2025-02-01 05:36:50

夏天的时候喝一些银耳莲子汤不仅冰冰凉凉，而且还很开胃，相信很多人到了这个时候都会在家里做银耳莲子汤吧？不过说到这个汤，很多人都发现自己家里面做的银耳莲子汤不好喝，口感也不像外面做的那样软糯爽滑。今天为大家带来的就是一道银耳莲子汤的做法，用这种做法大家炖出来的银耳莲子汤软糯爽滑，吃一次就让你忘不掉：做

见手青是什么东西（一种有毒蘑菇，云南人的上等野味）

2025-02-01 03:35:26

常言道：“靠山吃山，靠水吃水”；“一方水土，养育一方人”，这些话说得实在是有理。中国地大物博，幅员辽阔，民族众多，每一个地方都有着不同的饮食文化和风土人情。比如广东人的煲汤、重庆人的火锅、陕西人的馍馍、甘肃人的羊汤等等，这些各种各样的美食都被烙上了鲜明的地域特色标签。而作为云南人，他们的特色是什么？

虾婆婆的烹饪方法（三月鲜——连云港虾婆婆）

2025-02-01 02:34:38

虾婆婆，学名虾蛄，现常被称为“皮皮虾”，肉和黄（卵巢）可食用。成熟的虾婆，肉和黄的鲜美程度胜过最好的对虾。虾婆在黄、渤海区产量最大，同时由于北方海水偏冷，虾婆生长期长，肉也更为紧实鲜美。虽然异常鲜美，但在40年前，虾婆甚至上不了餐桌。因为那时候捕捞量大，虾婆凶猛，剥壳又十分麻烦，故而常被用做禽畜饲料

止咳最快的偏方蒸鸡蛋（白糖蒸鸡蛋，润肺止咳，见效快！）

2025-02-01 01:54:02

在一个温馨的家庭厨房里，我们发现了一位年迈的祖母正忙碌着。她的孙子，一个平日里活泼好动的小男孩，这几天却因为咳嗽而显得萎靡不振。西药虽然短暂缓解了症状，但咳嗽仍旧反复不断。就在这时，祖母用她那传统的智慧，准备了一道简单却神奇的家庭疗法——白糖蒸鸡蛋。随着蒸汽的升腾，那香甜的气息弥漫在整个厨房，孙子的

西米露怎么煮才正确（煮西米露冷水下锅还是热水？）

2025-01-31 06:21:31

网红博主带动了西米露，很多人跟风制作西米露美食，但是有好多人在制作西米露的时候遇到一个问题，一个是煮出来的西米露汤是浓稠的，像粥一样，二是煮不熟，里面还有硬心。为什么会出现这种情况呢？大部分都是水没有用对！你在煮米煮西米露时，是冷水下锅还是热水下锅？很多人都是冷水下锅，这一点做错了。为什么不能冷水下

鸡肉馅饺子好吃（鸡肉馅蒸饺调馅有诀窍？）

2025-01-31 04:26:45

今天跟大家分享一下鸡肉馅蒸饺，怎么调馅好吃不发柴，皮怎么和面柔软筋道好吃。步骤1：包饺子前先要把面和好，包蒸饺的面一半用70度的热水烫面，一半用凉水和面，这样做出的饺子皮柔软筋道好吃，面和好以后，放在盆中盖上盖子醒面。步骤2：鸡胸肉一块，把鸡胸肉切片切丁后，再菜板上给鸡肉馅剁碎，也可以用饺馅机，我喜

潍坊青萝卜的正确吃法（我来教你几招潍坊的萝卜怎么吃）

2025-01-31 03:19:26

1.青萝卜可直接食用把萝卜清洗干净，切成块直接食用，味道鲜甜可口。2.炸萝卜子将萝卜去皮清洗干净，同时生姜大蒜也洗好备用，将萝卜擦丝后放入适量的盐搅拌均匀腌制半个小时，.趁这时将生姜大蒜切末备用，将腌制好的萝卜攥出水份备用，戴上一次性手套一手挤丸子另一手用勺子配合着往油锅里放，坐锅放油开中火烧热后放

减肥沙拉怎么做简单好吃（一份简单的减肥沙拉）

2025-01-31 02:06:47

一个简单的减肥沙拉食谱，适合健康饮食和减肥目标。材料：新鲜混合蔬菜（比如生菜、菠菜）小番茄：切半黄瓜：1/2个，切片红椒：1/2个，切条鳄梨：1/2个，切块煮熟的豌豆：1/2杯新鲜柠檬汁：2汤匙橄榄油：1汤匙盐和黑胡椒：适量碎核桃或杏仁片：1汤匙（可选）步骤：准备蔬菜：将新鲜蔬菜清洗干净，切成适合食

蒸鲫鱼的做法简单家常（清蒸鱼加上这两步，腥味全无）

2025-01-31 00:42:17

鱼是我们经常吃的一种食物，其味道鲜美，营养价值又很高，非常适合小孩和老人食用，有时我们为了追求鱼的更鲜美的味道，一般都是采用清蒸的方法来烹饪，这样可以更好地保存鱼本身的鲜味，平时我们常见的鱼几乎都可以选择清蒸，但有时候做出来的鱼不仅不鲜嫩，还会有一点鱼腥味，其实清蒸鱼加上这两步，腥味全无，鲜嫩无比，

简易红烧肉怎么做才好吃（告别外卖，美味又健康！）

2025-01-30 06:55:59

红烧肉，一道深受喜爱的经典菜肴，以其肥而不腻、软烂入味的口感，成为餐桌上的常客。今天，就让我们一起来探索如何在家制作这道美味佳肴。首先，让我们了解一下所需的食材。主要材料是五花肉，这是这道菜的主角。此外，还需要一些调味料来增添风味，包括葱、姜、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、耗油和老

老式蛋糕的做法配方比例（超详细步骤蛋香浓郁的老蛋糕）

2025-01-30 06:30:34

老式蛋糕的用料鸡蛋4个白糖80克黄油40克牛奶40克低筋粉100克柠檬汁几滴熟芝麻6克老式蛋糕的做法步骤1准备好所有材料。我用的鸡蛋是50克大小的。配方适合40升以上烤箱，小烤箱可以减半制作。做海绵蛋糕要求一气呵成，提前把所有准备工作做好。完成后立马进烤箱烘烤！ 将低筋粉过筛三遍。蛋黄 蛋清分离，注

四季豆的做法大全是怎样的（四季豆的3种家常做法）

2025-01-30 04:34:20

四季豆炒肉原料：四季豆，五花肉，大蒜，辣椒，生抽， 蚝油， 盐步骤一：将四季豆头尾根茎去掉，然后清洗干净，切碎；再将五花肉切成薄片，再将辣椒、大蒜切碎；步骤二：热锅热油，倒入五花肉，煸炒至变色；继续倒入蒜末、辣椒碎，煸炒出香味；紧接着倒入四季豆，不停煸炒；步骤三：煸炒出变色后倒入生抽、蚝油、盐，继续

面包机制作面包是怎么制作的（面包机如何做出柔软可拉丝的好面包？）

2025-01-30 03:27:54

很多人在刚入手面包机后，兴致勃勃地准备好材料，就开始烘烤之旅了，满怀期待，却遭到沉重打击。做出来的面包总是达不到自己的期待，甚至有的做出来的面包像馒头，不松软，口感差。下面我要告诉大家几点 用面包机做出好面包的方法。这是我自己经过惨痛教训积累出来的一点点经验，非专业面包师，但也是踩着坑过来的，只希

土豆烧排骨的做法有哪些（土豆烧排骨：一道非常美味的川菜）

2025-01-30 01:05:02

土豆烧排骨是一道非常美味的川菜，下面是一个简单的做法。·首先需要准备一些材料，包括排骨、土豆、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精和胡椒粉。·第一步：把排骨过沸水然后捞出滤水。·第二步：在炒锅中放入适量的油，烧热后放入豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、冰糖、酱油和醋翻炒，注意火不要太

莲菜凉拌的做法最简单（凉拌莲藕，简单易学）

2025-01-29 06:59:11

凉拌莲藕是一道非常受欢迎的夏季菜品，它清脆爽口，能够消暑解热，同时还可以促进消化、降低血压，是一种非常健康的菜品。这道菜非常简单易学，只需要一些基本的烹饪技巧，就可以轻松制作出美味可口的凉拌莲藕。首先，你需要准备一些莲藕、红辣椒、青辣椒、大蒜和香菜。莲藕可以选择细长的藕段，这样更容易切成薄片。红辣椒