
用料
- 前腿瘦肉 500克
- 生姜 少许
- 葱 少许
- 花椒 20克
- 辣椒 根据个人口味放
做法步骤

1、瘦肉切丁,放入葱、姜、料酒,白胡椒粉,老抽、白糖。

2、拌匀腌制1小时。

3、热锅凉油,放入腌好的肉丁炸熟备用。

4、起锅烧油,放入花椒,辣椒,葱花,肉丁翻炒。

5、麻麻辣辣很下饭哦!
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