食材：
猪肘子1000g、桂皮2.5g、大茴6g、花椒6g、姜4g、绍酒5g、粗盐40g、糖色10g
做法：
1、将猪肘子多次冲洗制净，将肘子和大茴、桂皮、花椒、姜、盐、绍酒和糖色一起放进锅里。加旺火，煮至猪肘出油；捞出来再次清洗干净。
2、锅里肉汤撇沫、去杂质，过滤干净。
3、再次放入猪肘子，旺火烧沸。转用中火，大约煮4小时，再转小火，约焖1小时，看锅内汤汁浓稠时，取出晾凉。
4、酱肘子可改刀后装盘，也可整个上桌。
相关文章：
京城笑料？转身拿下顶级王爷小说最后结局，沈穗岁裴肃百度贴吧小说全文免费 京城笑料？转身拿下顶级王爷小说全文在线阅读08-10
穿成恶婆婆，我靠医术养出满门栋梁by孟清晏孟招弟精彩章节 孟清晏孟招弟小说全集免费试读08-10
周磊林夏他嫌贵不给女儿买棉袄，3000元波司登被我裁成了童装免费在线免费试读08-10
解锁《首长妻子陪小三彩排，我们的女儿却死在急救室》为何主角沈樾傅清妍成为追文风潮的秘密武器？08-10
南风知我意，迟迟不归期主角裴铮柳如雪全文章节在线阅读08-10
刘梅赵刚小说加班回家，我在衣柜里捡到一只男士手表完整章节 小说全集免费在线阅读（刘梅赵刚）08-10
《穿成恶毒女配后我搞起了科研简白顾言琛林薇薇》穿成恶毒女配后我搞起了科研全文免费阅读【完整章节】 简白顾言琛林薇薇小说全文免费试读08-10