番茄烧花菜,应该算是一道非常普遍的家常菜了,做法简单,易于操作,而且做好后的口感独特,花菜和番茄这两种蔬菜的维生素和矿物质都非常的丰富,搭配在一起就是更加的有营养了,所以这道菜,即可称之为家常菜,又算是一道养生菜。
主料:花菜1棵,番茄1个

配料及调料:
番茄酱两汤勺

盐,糖,鸡精

制作方法:
首先,将洗净的番茄切成小丁。

再将洗干净的花菜用剪刀去掉茎部,然后剪成小块。

锅中放少许油,将番茄丁倒入锅中,炒出汁水。
然后往锅中倒入一碗清水,加入番茄酱,再倒入花菜。
依次在锅中加入少许盐,糖,鸡精。

待汁水收干,等花菜和番茄汁完全融合后,这道菜就可以出锅了。

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